أهلا بك زائر منتديات العقدة حديد تصفح كما تريد ثم سجل كما نريد تجد عندنا كل جديد . . . أنت من أبناء العقدة أنت صاحـــــب الدار . . . . سجل

ادارة المنتدى


منتديات العقدة حديد منبر حر للجميع من أجل تنمية و رقى المنطقة و تقدمها
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
الساعة
المواضيع الأخيرة
» مسودة دستور الصندوق للخيرى
الجمعة أغسطس 19, 2016 2:41 pm من طرف معتصم فتح الرحمن

» وفاة الحاج / عبد الحميد عبد الغنى
الأحد أغسطس 07, 2016 5:05 pm من طرف معتصم فتح الرحمن

» سابقة قضائية في قضية جمارك
الجمعة يناير 01, 2016 6:16 pm من طرف ابراهيم عطية بابكر

» الكنداكة ملكة كوش
الجمعة ديسمبر 25, 2015 3:21 am من طرف ابراهيم عطية بابكر

» تمليك الطلاق
الإثنين يونيو 15, 2015 3:48 pm من طرف ابراهيم عطية بابكر

» استعجلي وخشي القليب
الثلاثاء مايو 26, 2015 7:58 pm من طرف بلسم

مواقيت الصلاة بكريمة
صورة العقدة

شاطر | 
 

 سلطة روب بالعجور والجزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كردي ستار

 مشرف القسم العام
 مشرف القسم العام
avatar

عدد المساهمات : 4661
تاريخ التسجيل : 21/05/2011
الموقع : كريمة

مُساهمةموضوع: سلطة روب بالعجور والجزر    الإثنين أغسطس 01, 2011 8:42 am

علبة روب
1/2 جزرة
1عجور

سقد ثوم
فلفل اخضر حار (اختياري)
نعناع مجفف
رشة فلفل اسود
رشة ملح


الطريقة..
نبشر الجزر والخيار
وندق الثوم مع الفلفل الأخضر بالهاون
نخلط الجزر والخيار مع الثوم والفلفل ونرشهم بالملح والفلفل الأسود والنعناع المجفف ونقلبها جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض..
نصب عليهم الروب بعد ما نرج العلب كويس ونخلطهم بالملعقة...



وصارت عندنا ألذ سلطة روب بالعجور والجزر !!






عند البعض لا تكتمل الصينية الرمضانية الا بتوسط (سلطة الروب) تلها لتلتهمها العيون قبل ان تتذوقها الشفاه.
لم ندر من هو مكتشف هذا الاختراع العجيب المسمى بـ (سلطة الروب) وله المدح والشكر ان جعلها من القواسم المشتركة لنا في الشهر العظيم قبل انتهاء دورة ظهورها الرمضاني تظل تلك السلطة العجيبة المحفزة الشهىة للبطون بسهولة الهضم بجانب القيمة الغذائية لها وعن ذلك تحدثت لنا خبيرة التغذية بمستشفى الشرطة الاستاذة حفصة عوض الصافى وقالت: الزبادى او الروب به كل الفوائد المتمركزة فى اللبن حتى لو كان منزوع الدسم لايفقد القيمة الغذائية.
واضافت خبيرة التغذية حفصة ان ما يميز الروب عن اللبن ان السكريات الموجودة في اللبن تتحول الى احماض بسيطة في الروب اوالزبادي مضيفا ان الاحماض التي تتولد مفيدة بالاضافة لاحتواء الروب على بكتيريا مفيدة تعمل كمطهر جيد للجهاز الهضمي وتعمل ايضاً على قتل كل الجراثيم الضارة.


تقول الخبيرة حفصة ان البروتين الموجود في الروب مهضوم الى حد كبير بقدر ما يحتوي من بكتريا. بجانب ان الكالسيوم الموجود في الروب سهل الهضم.وتضيف.. ان احتواء (سلطة الروب) على الجزر اوالعجور والخيار باعتبارها خضروات طازجة تحتوى على الفيتامينات واملاح معدنية كل ذلك يدخل كمحفز للسلطة وزادت على ذلك بقولها ان الجزر يحتوى على زيوت طيارة.وقالت ان الجزر والعجور مع (سلطة الروب) يعطوا تشكيلة لمواد غذائية هاضمة ملطفة وملينة للمعدة ومهدئة للاعصاب بجانب كل ذلك فاتحة للشهية لانها سهلة الهضم كما اسلفت .
وابانت بنصح التقليل من التوابل من ثوم وفلفل اسود بقدر الامكان حتى لاتتعب المعدة باعتبار ان التوابل محفزة للافرازات الموجودة وبالتالى تهيج المعدة .
الخبيرة الغذائية حفصة نصحت بتناول سلطة الروب بعد الافطار والعشاء حتى تسهل عملية الهضم .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خضر حسن محمد احمد بابكر

 عضو فاعل
 عضو فاعل
avatar

عدد المساهمات : 171
تاريخ التسجيل : 22/05/2011
الموقع : ودمدني

مُساهمةموضوع: رد: سلطة روب بالعجور والجزر    الإثنين أغسطس 01, 2011 12:38 pm

سلطه رهيبه نجربه بعد المغرب واديك راي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام خالد

 مشرف قسم شئون المنتدى
 مشرف قسم شئون المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 1586
تاريخ التسجيل : 31/05/2011
الموقع : المملكة العربية السعودية

مُساهمةموضوع: رد: سلطة روب بالعجور والجزر    الإثنين أغسطس 01, 2011 2:11 pm

عارف ياكردى احسن حاجة ماندخل مطبخك دة إلا بعد الفطور
اللهم انى صآآآآآآئمة
تسلم يارائع

__________________________________
ام خالد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كردي ستار

 مشرف القسم العام
 مشرف القسم العام
avatar

عدد المساهمات : 4661
تاريخ التسجيل : 21/05/2011
الموقع : كريمة

مُساهمةموضوع: رد: سلطة روب بالعجور والجزر    الثلاثاء أغسطس 02, 2011 5:59 am

خضر حسن محمد احمد بابكر كتب:
سلطه رهيبه نجربه بعد المغرب واديك راي

المغرب فات وما اديتني رايك

الليلة بنتظر رايك

اهـ لقيتني كيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كردي ستار

 مشرف القسم العام
 مشرف القسم العام
avatar

عدد المساهمات : 4661
تاريخ التسجيل : 21/05/2011
الموقع : كريمة

مُساهمةموضوع: رد: سلطة روب بالعجور والجزر    الثلاثاء أغسطس 02, 2011 6:03 am

نور العيون كتب:
عارف ياكردى احسن حاجة ماندخل مطبخك دة إلا بعد الفطور
اللهم انى صآآآآآآئمة
تسلم يارائع



عارفة يا نور انا قاتا نور دي ما بتقدر براها علي المطبخ

قلنا نساعدك شوية

لكن شكلك الصيام متعبك قمتي اعتمدتي علي



المطبخ دا بعد الفطور بيطير ليكي

خشي وانت صايمة

عشان تشوفي مطبخي دا كيفنو

__________________________________


بعيد عن عيني لكنك دوام في البال
ح تفضل غالي مهما ذاد غيابك وطال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مريم

 عضو رائع
 عضو رائع
avatar

وسام نجمة المنتدى

عدد المساهمات : 1132
تاريخ التسجيل : 20/06/2011
الموقع : الخرطوم

مُساهمةموضوع: رد: سلطة روب بالعجور والجزر    الثلاثاء أغسطس 02, 2011 8:30 pm

مشكور يا كردى
وفى انتظار المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة روب بالعجور والجزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم شئون الأسرة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: