شوربة الجزر

السلام عليكم
ورمضان كريم تصومو وتفطرو علي خير
من المعروف ان الشوربة من الاشياء الرئيسية في وجبة رمضان
وحنقدم مجموعة من الشوربات نتمنى ان تنال إعجابكم....
شوربة الجزر


المقادير:
جزر مقطع دوائر
بطاطس مقطعة مكعبات
بصل مقطع اى حجم
ثوم مقطع اى حجم
2 ملعقة شوفان
كاس ماء مذاب فيه مرقة دجاج
زبدة
زيت
ملح
كمون
جوزة الطيب
فلفل اسود



الطريقة:
لعمل شوربة الجزر سخنى الزبدة و قليل من الزيت ثم ضيفى البصل والثوم الى ان يذبل الثوم مع اضافة رشة ملح خفيفة
بعد ما يذبل البصل ضيفى الجزر مع التقليب المستمر
ضيفى بشر جوزة الطيب ورشة كمون خفيفة جدا مع الاستمرا فى التقليب ثم ضيفى البطاطس وقلبيها مع الجزر
ضيفى كوب الماء المذاب فيه مرقة الدجاج وبعد ما تغلى شوربة الجزر اتركيها على نار هادئة حتى تنضج
بعد نضج الجزر و البطاطس اضربيهم فى الخلاط ..... انا بعدها اضفت ماء لانها كانت كثيفة جدا
ارفعى كوب من شوربة شوربة الجزر وضعى عليه ملعقتين الشوفان مع التلقيب جيدا حتى يذوب الشوفان ثم اضيفيه للشوربة مرة اخرى
ثم ارفعى ملعقتين من شوربة الجزر و اخلطى معهم ملعقة الكمون ثم اضيفيها مرة اخرى لشوربة الجزر و اضيفى عصير ليمون
قدمى شوربة الجزر وبالهنا والشفا

تسلمي يا ماما نور
تصومي وتفطري علي خير

تسلم ياولدي
وشكلو الشارع دة مافي زول بجي بي جمبو
رمضان كريم
لك عاطر التحايا

ما تقولى كدة يا نور
لكى التحية

حباب نوارة ورمضان كريم تسلم الايادي علي الشوربة الدسمة دي تخريمة؟؟ بطريقتك دي الزول لو خش المنتدي الصباح بيفطر طوالي.

ام مريم كتب:

ما تقولى كدة يا نور
لكى التحية

تسلمي ياام مريم كلك ذوق
مشكورة علي المرور

أحمد حسن محمدأحمد كتب:

مشكورة نور
لكى التحية

مشكور احمد حسن علي المرور
لك التحية

هشام عبدالرحمن عثمان كتب:

حباب نوارة ورمضان كريم تسلم الايادي علي الشوربة الدسمة دي تخريمة؟؟ بطريقتك دي الزول لو خش المنتدي الصباح بيفطر طوالي.

تسلم هشام
لسة انت شفتة حاجة في حاجات كان شفتها حتفطر طوالي
عشان كدة ماتدخل الا بعد الفطور
سعيدة بمرورك لك التحية