الذلابية الذهبية

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
كيلو دقيق، ملعقة با كنج باودر ،كوب زبادى ،ملعقة خميرة ، ذرة ملح ،قليل من الكمون الاسود،الماء
الطريقة:
يسخن الماء ويضاف اليه الملح والدقيق بعد اضافته بالباكنج بودر والخميرة ويخلط الجميع جيداً حتى التماسك وينثر علىه الكمون ويخلك ايضا .
وتترك العجينة حتى تخمر وبعدها تقطع بالايدى باحجام كبيرة نوعا ما وترمى على الزيت بعد تسخينة وتحمر لتصبح لونها ذهبى وتوضع على الورق لتقطر من الزيت
ثم توضع فى اناء التقديم وتنثر عليها سكر بودرة وتقدم
وبالهناء

ياسلام ياام مريم ريقي جرا واللة كان لقت ليها شاي لبن مقنن حاجة مابتخلص تسلم ايدك تخريمة: ياهندسة فضل لينا حبة نشرب بيها شاي المغرب وسلام لمريومة ومنوية

مشكورة ام مريم
لكى التحية

لك التحية
هشام وليه ريقك يجرى
تقدر تتفضل معانا فى اى وقت شاى مقنن وذلابيه
فى انتظارك

مشكور
احمد حسن
على المرور الرائع